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香菇产业网:买香菇菌种要坚持六个正确做法

菌种是种植香菇的首道关口,质量好坏直接决定种植成败和效益高低。管理不好,带来的损失可能是局部的。但菌种不好带来的损失,却有可能是毁灭性的。这些年来,虽然香菇价格不错,大多数人赚了钱,但每年总有一些人颗粒无收,或者是连本钱都不够,其中最普遍的原因就是菌种惹的祸。作为菇农,购买菌种应坚持

一是只买经过当地长期普遍验证并且公认的好菌种。香菇菌种很多,很杂乱,同名的菌种不一定是一样的菌种,不同的菌种也许却是一样的菌种。香菇菌种温型和菌龄不同,有着非常强的地域特性,在别的地方好的菌种,在本地就未必好。所以只能买在当地经过验证的菌种。外地来的新品种,只能少量试种,不能一次性全面铺开种。

二是首选规模大、生产规范、信誉度高的知名公司生产的菌种。香菇菌种生产有着较高的设备和技术要求,对管理要求近乎苛刻,小型作坊很难生产高品质菌种。最主要的是母种质量没保证,一个地方引进的适生菌种,往往都被引进者改了名字,模仿者很难买到一手母种,即便能,为了节省成本,他们也可能不去买。

三是最好直接到厂家购买菌种或者是厂家专营点购买菌种。购买菌种不要怕远,不要怕跑路,而在门口购买叫卖的菌种,不是说送上们的一定不好,但跑着卖的菌种,很难掌握它的真正来路,真假难分,出了问题,也很难找到卖家。即便是想在门口买,也一定要买确实掌握底细的菌种。

四是购买菌种一定要厂家开具发票,且需写清菌种名称、购买时间、价格、数量和户名。菌种风险时刻存在,一旦出问题往往就是大问题,一般都需要索赔。而购买发票是最有力的正确,在买香菇菌种时一定索要发票,而且备注项目要写全写清,防止菌种厂家不认账。

五是当场认真检验菌种质量,应该打开大包装,逐小包仔细看,有瑕疵的一概不要。购买香菇菌种不同上街买白菜,是关乎一年生计的大事,马虎不得。即便是买白菜也要挑一挑,更何况好坏难辨的菌种呢。菌种厂负责挑杂菌的工人,责任心不一样,难免有些不负责任的,把感染杂菌的菌种也打了包,一袋感染杂菌的菌种也许就是你30个菌棒的损失。

六是最好自己亲自购买,而不要让别人代为购买。古时候师傅教徒弟,关键的一招总是自己留着,亲自出马。在香菇种植过程中,香菇菌种就是最关键的,菌种买错,整个种植就抓瞎。作为种香菇的人,有什么比购买菌种更重要了,这个事就不要让让他人代劳了。其中危害就不必细说了,想着大家都该明白。